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弁護士小室光子の記録です



どこぞの居酒屋で食べたものを思い出しつつ。

きゅうり→乱切り
にんにく→こまかく刻む
鷹の爪(唐辛子)→同じく刻む
これらとポン酢をビニール袋に入れて手でもむ。

冷蔵庫で20分程度漬けておけばOK。
うまいわ~,これ。簡単だし。

息子にも大好評♪
2009.04.04 / Top↑
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